Sortiment

Wurst und Schinken

Unser vielfältiges Wurst- und Schinkensortiment ist ebenso schmackhaft, zart und frisch wie unsere Fleischsorten. Außerdem bieten wir Ihnen regelmäßig Spezialitäten unseres Hauses mit besonderer Würze, bestimmten Geschmacksrichtungen und Gewürzmischungen – immer in feinster Metzgereiqualität.

 

So haben wir beispielsweise im Angebot:

  • Schinkenwurst
  • Schinkenfleischwurst (mit oder ohne Knoblauch)
  • Mortadella mit Pistazien oder Paprika
  • Jagdwurst
  • Bierwurst
  • Bierschinken
  • Frühstücksfleisch
  • Pfälzer Leberrolle
  • Leberpastete
  • Schwartemagen mit oder ohne Kümmel
  • Zungenrotwurst
  • Blutwurst einfach
  • Grützwurst
  • Panhas
  • Leberwurst (z. B. Schnittlauch, geräuchert, verschiedene Sorten)
  • Salami (z. B. Katenrauch, Cervelat, verschiedene Sorten)
  • roher Schinken (z. B. Schwarzwälder, Serrano, Lachsschinken)
  • gekochter Schinken (z. B. Kaiserfleisch, Grillschinken)
  • Schmierwurst (z. B. grobe, feine, Pfeffersäckchen)
  • Zwiebelmettwurst, gekocht oder frisch
  • Hausmachersülze